Sedang mencari inspirasi resep klepon ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan klepon ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Resep kue klepon tepung ketan isi gula merah praktis dan ekonomis.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Klepon ubi ungu menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Klepon ubi ungu:

1. Sediakan 300 gram ubi ungu dikukus
2. Sediakan 2500 gram tepung ketan
3. Ambil 1/2 butir kelapa muda diparut
4. Ambil 1 sdk teh garam
5. Gunakan 1/4 gula merah/ gula aren disisir
6. Sediakan secukupnya air
7. Ambil 2 lembar daun pandan

Sajikan klepon ubi ungu dengan taburan parutan kelapa yang sudah dibumbui dengan garam. Itulah resep mudah membuat klepon ubi ungu yang unik, tapi rasanya tetap lezat. Resep klepon yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas.

Langkah-langkah membuat Klepon ubi ungu:

1. Kukus ubi hingga matang, sisir halus gula merah, kukus kelapa parut yg sudah diberi garam dan daun pandan
2. Haluskan ubi yg sudah dikukus, lalu campurkan dengan tepung ketan. beri secukupnya air lalu diulenin sampai adonan bisa dibentuk
3. Didihkan air dipanci. sambil menunggu air mendidih, ambil adonan sesuai selera, lalu isi dengan gula merah, pulung2 sampai membentuk bulat seperti kelepon.
4. Masukan klepon yg sudah dibentuk ke dlm air mendidih. sampai mengapung keatas. klepon bisa diangkat setelah mengapung.
5. Masukan klepon kedlm kelapa parut, gulingkan klepon hingga kelapa menempel rata diklepon. setelah itu klepon siap dihidangkan😊

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat klepon ubi ungu ini yaitu Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu. Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan klepon ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!