Resep Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken Anti Gagal
Todd Hughes 02/08/2020 22:47
Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea / yangnyeom chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng korea / yangnyeom chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng korea / yangnyeom chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken memakai 23 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken:
Siapkan 400 gr dada ayam
Gunakan Bahan Marinasi
Ambil secukupnya Lada
Ambil secukupnya Garam
Ambil 1 siung bawang putih
Sediakan Bahan Celup Kering
Siapkan 3 sdm tepung kobe (sajiku jg boleh)
Siapkan 1 sdm tepung tapioka
Gunakan 3 sdm tepung terigu
Gunakan Bahan Celup Basah
Gunakan 3 sdm tepung kobe
Siapkan 50 ml air
Siapkan Bahan Saus
Sediakan 1/2 siung bawang bombai
Siapkan 2 siung bawang putih cincang
Siapkan 1 batang daun bawang
Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Siapkan 1 sdm gula pasir
Gunakan 1 sdt garam
Gunakan 1 buah tomat uk.kecil
Siapkan 2 1/2 sdm saus tomat (sy abc)
Sediakan 1 sdm saus extra pedas (sy abc)
Gunakan 50 ml air
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken:
Potong daging ayam menjadi ukuran kecil dan tipis-tipis
Buat bahan marinasi dengan menghaluskan bawang putih, lalu campurkan lada dan garam
Masukan ayam yang sudah dipotong" dengan bumbu marinasi, aduk-aduk lalu diamkan -+20 menit agar bumbu meresap
Buat bumbu celup kering dengan mencampur ketiga tepung di atas menjadi satu
Buat bumbu celup basah dengan mencampurkan tepung kobe dan air
Celupkan ayam yg telah dimarinasi ke dalam bumbu basah lalu setelah itu celupkan pada bumbu kering
Goreng ayam hingga kekuningan lalu angkat dan tiriskan
Untuk membuat saus, cincang bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum
Masukan irisan daun bawang, tumis hingga layu
Masukan irisan tomat lalu tumis kembali hingga tomat hancur
Masukan saus tomat, saus pedas, lada, garam, air, dan gula lalu masak hingga mendidih
Masukan ayam goreng yang telah ditiriskan lalu aduk hingga tercampur rata dengan saus, kemudian angkat
Ayam goreng korea siap dihidangkan 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!