Anda sedang mencari ide resep coto makasar simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal coto makasar simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makasar simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan coto makasar simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan coto makasar simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Coto Makasar Simple memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Coto Makasar Simple:

1. Ambil 250 gr daging sapi
2. Ambil 1 genggam kacang sangrai haluskan
3. Sediakan Bumbu Halus:
4. Sediakan bawang putih
5. Siapkan bawang merah
6. Ambil ketumbar sangrai / bubuk
7. Sediakan kemiri sangrai
8. Gunakan merica
9. Gunakan jintan sangrai/ bubuk
10. Gunakan 3 batang serai potong2
11. Ambil lengkuas
12. Gunakan jahe
13. Gunakan tambahan:
14. Ambil 2 daun serai
15. Sediakan 2 daun jeruk
16. Ambil secukupnya garam
17. Ambil secukupnya kaldu sapi
18. Sediakan pelengkap:
19. Ambil ketupat
20. Ambil jeruk nipis (me: skip)
21. Sediakan emping (me: skip)
22. Sediakan sambal rebus (me: skip)

Cara menyiapkan Coto Makasar Simple:

1. Potong2 daging sapi sesuai selera rebus hingga mendidih.. buang air rebusan yang pertama cuci dan rebus kembali daging dengan air yg baru
2. Tumis bumbu halus daun salam dan daun jeruk hingga harum
3. Masukan bumbu kedalam rebusan daging hingga bumbu halus larut dan tercampur rata, masukan garam kaldu dan kacang yg telah di blender.. cek rasa
4. Masak hingga air agak menyusut dan daging empuk… sajikan dengan ketupat jeruk nipis emping dan sambal rebus

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Coto Makasar Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!