Cara Gampang Menyiapkan Kacang Bawang Daun Jeruk Simple ala Lebaran, Bikin Ngiler
Edwin Hill 11/10/2020 08:45
Kacang Bawang Daun Jeruk Simple ala Lebaran
Sedang mencari ide resep kacang bawang daun jeruk simple ala lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang bawang daun jeruk simple ala lebaran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang bawang daun jeruk simple ala lebaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kacang bawang daun jeruk simple ala lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kacang bawang daun jeruk simple ala lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang Bawang Daun Jeruk Simple ala Lebaran menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kacang Bawang Daun Jeruk Simple ala Lebaran:
Sediakan 500 gr Kacang kupas
Siapkan 1,5 Liter air
Ambil 1 sdt garam (untuk merendam)
Gunakan 1 bgks Penyedap rasa ayam
Gunakan 1 ltr Minyak goreng
Gunakan Bumbu Halus
Sediakan 8 siung bawang putih
Ambil 1/2 sdt garam
Gunakan Iris Bumbu
Ambil 8 siung Bawang putih iris tipis
Siapkan 10 lbr daun jeruk (buang tulangnya)
Langkah-langkah membuat Kacang Bawang Daun Jeruk Simple ala Lebaran:
Masukkan 1 ltr air kedalam panci lalu didihkan, setelah mendidih masukkan kacang tunggu sampai mengembang (ciri-cirinya kacang terbelah) sambil diaduk ya mom secara berkala karena takutnya nempel ke panci,, ini adalah proses yang menentukan kacang akan renyah atau engga maaf ga sempet foto
Setelah kacang mengembang, tiriskan lalu cuci dengan air yang mengalir sampai bersih, setelah cuci ditiriskan kembali ya moms
Ulek bumbu halus dan siapkan bumbu iris
Setelah siap semuanya, siapkan panci beserta air 500 ml lalu beri bumbu halus tadi, garam 1 sdt dan penyedap lalu didihkan sambil diaduk ya moms.. setelah mendidih masukkan kacang yang sudah dicuci.. Matikan api, lalu rendam kacang kurleb 1 jam,, kalo saya hampir 2 jam y moms karena punya bayi jadi riweuh..
Setelah direndam tiriskan, sambil menunggu kacang.. goreng bumbu iris sampai matang (kekuningan) bukan (kecoklatan), setelah matang angkat lalu tiriskan
Minyak yang bekas menggoreng bumbu iris jangan dibuang ya moms.. kalo kurang tambah lagi minyaknya tunggu sampai panas, setelah panas lalu goreng kacang (menggorengnya jangan semua ya moms dibagi jadi 2 supaya matang sempurna)
Ingat goreng kacangnya kekuningan ya moms bukan kecoklatan supaya cantik.. klo saya ada sebagian kecoklatan karena jarang diaduk monmap sambil gendong soalnya tipsnya saat menggoreng kacang usahakan diaduk secara berkala supaya matang sempurna dan renyah apalagi pas mau mateng harus trus diaduk supaya ga gosong
Segitu aja ya moms resep dari saya.. selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang bawang daun jeruk simple ala lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!