Langkah Mudah untuk Membuat Cenil yang Sempurna

Arthur Dixon   02/06/2020 06:45

Cenil
Cenil

Lagi mencari ide resep cenil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cenil yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cenil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cenil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kue cenil adalah kudapan yang cukup populer di Indonesia, yang berasal dari Jawa Tengah. Warnanya yang semarak membuat camilan ini jadi favorit hampir semua orang mulai dari kalangan. Resep Cenil umumnya disajikan dengan taburan kelapa parut kukus dan dibungkus dengan daun pisang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cenil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cenil memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cenil:
  1. Gunakan 75 gr Tepung tapioka
  2. Siapkan 75 gr Tepung terigu
  3. Siapkan Air hangat 150-200 ml (bisa lebih atau kurang)
  4. Gunakan 1/2 sdt Garam
  5. Ambil 3 sdm Gula
  6. Siapkan Agar2 tanpa warna 1-2 bungkus Bila mau lbh kenyal 2 bungkus
  7. Sediakan secukupnya Pewarna pink dan hijau
  8. Siapkan secukupnya Kelapa parut muda diberi garam dan kukus 10-15 menit
  9. Siapkan Saus Gula Aren
  10. Sediakan Gula aren 200 gr diiris2
  11. Gunakan 30 ml Air
  12. Sediakan 4 lbr Pandan
  13. Sediakan Air tepung maizena sekitar 30 ml (bs lebih atau kurang)

Cenil adalah salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang masih banyak digemari hingga saat ini. Jajanan cenil bertekstur kenyal, rasanya manis, dan bertabur kelapa parut yang gurih. #cenil Watch short videos about #cenil on TikTok. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.

Langkah-langkah menyiapkan Cenil:
  1. Saus Gula aren. Semua bhn dicampur dan di masak dgn api kecil sampai gula mencair semua. Lalu disaring dan buang kotorannya. Didihkan cairan gula yg sudah disaring dan tuangkan sedikit demi sedikit air maizena sampai agak mengental. Jgn kebanyakan air maizena karena bila sudah dingin, bisa lbh kental..
  2. Cara masak Cenil : Campur semua tepung tapioka+tepung terigu dan agar2. Beri gula dan garam
  3. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur tadi TDK terlalu padat dan lengket di tangan lagi.
  4. Teteskan pewarna pada adona.Uleni sampai rata warnanya
  5. Panaskan air untuk merebus.Bentuk adonan lalu direbus sampai matang. Biasanya bila cenil sudah terapung artinya uda masak
  6. Tiriskan sampai benar2 kering airnya.Lalu di gulirkan ke dalam kelapa parut.
  7. Siap disajikan dgn saus gula Aren.

Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Daripada menjadi seperti orang lain, lebih baik kau menjadi sebungkus cenil yang disiram gula jawa saja; Manis, sejenis manis yang tak berlebihan. Dibelilah pisang itu oleh ibu penjual cenil. Cenil atau cetil adalah makanan yang terbuat dari pati ketela pohon. Cenil Kanji Warna-warni Enak dan Kenyal Halo temen-temen semua.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cenil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved