Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur ubi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur ubi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lumpur ubi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Ubi memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Ubi:

1. Ambil 200 gr Ubi oren, kukus
2. Siapkan 1 butir telur ukuran besar
3. Gunakan 65 ml Santan instan
4. Gunakan 100 ml Air
5. Sediakan 50 gr Gula pasir
6. Sediakan 80 gr Tp. Terigu, ayak
7. Sediakan 50 gr Margarin, lelehkan
8. Gunakan 1/2 sdt essence vanila
9. Gunakan Toping bebas

Cara menyiapkan Kue Lumpur Ubi:

1. Haluskan atau bender ubi dgn santan dan air, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula sampai gula larut.
3. Masukkan ubi santan, terigu, essence vanila, aduk rata.
4. Terakhir tambahkan margarin, aduk rata kembali.
5. Panaskan cetakan, oles margarin. Tuang 1 sendok sayur ke dalam cetakan, tutup. Biarkan sampai setengah matang.
6. Tambahkan toping. Tutup kembali, tunggu sampai matang. Angkat.
7. Sajikan.
8. Selamat mencoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!