Cara Gampang Membuat Kue talam ubi, Sempurna

Ronald Soto   26/06/2020 17:30

Kue talam ubi
Kue talam ubi

Lagi mencari inspirasi resep kue talam ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam ubi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam ubi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue talam ubi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue talam ubi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue talam ubi memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue talam ubi:
  1. Siapkan U/ adonan pertama: 225 gram Ubi jalar merah
  2. Siapkan 50 gram tepung beras
  3. Sediakan Tepung tapioka 80 gram, Santan kental 250 ml, Gula pasir 100 gram,
  4. Siapkan 1/2 sdt Vanili bubuk
  5. Ambil Garam 1/2 sdt, Desaku kunyit bubuk 1/2 sdt
  6. Gunakan U/adonan ke 2: tepung sagu 25 gram, tepung beras 50 gram,
  7. Sediakan Santan kental 175 ml, garam 1/4 sdt

Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara.

Cara menyiapkan Kue talam ubi:
  1. Rebus ubi, kemudian pisahkan dari kulit, masukan ke dlm blender
  2. Masukan semua adonan pertama spt resep yg diatas kemudian blender hingga halus
  3. Tuang adonan ke dlm cetakan hingga 3/4 yg sdh diolesi minyak:& kukus adonan selama 10 menit
  4. Siapkan adonan yang ke 2, campurkan semua bahan spt resep yg diatas
  5. Aduk" kemudian masukan adonan ke 2 dlm cetakan hingga penuh, kukus kembali selama 10 menit
  6. Angkat kue talam ubi'a biarkan hingga hangat, keluarkan kue dari cetakan 😉

Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Resep Kue Talam Ubi Kuning - Kue talam adalah salah satu dari sekian banyak aset kekayaan kuliner nusantara yang tetap eksis. Kue tradisional ini terbuat dari bahan-bahan yang bergizi serta lebih. Berbeda dengan Talam Bulan dan Talam Ubi, Talam Bumbu memiliki rasa gurih rempah yang patut Bagi anda yang tidak menyukai ubi sebagai bahan dasar kue talam dan bosan dengan rasa kue. Pada resep kue talam ini ditambahkan bahan berupa ubi yang dihaluskan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue talam ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved