Bagaimana Menyiapkan Kacang bawang, Enak

Leroy Adkins   01/06/2020 07:39

Kacang bawang
Kacang bawang

Sedang mencari ide resep kacang bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kacang bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan. Hasilnya renyah gurih, bisa disimpan hingga sebulan. Resep cara membuat kacang bawang, merupakan salah satu cemilan sederhana yang populer di Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kacang bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang bawang memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kacang bawang:
  1. Siapkan 1/2 kg kacang tanah kupas
  2. Ambil 35 ml santan kara
  3. Sediakan 500 ml air
  4. Siapkan 1 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 1 sdt royco(bisa ganti kaldu ya bun)
  6. Siapkan 8 Bawang putih (4 diiris tipis, 4 digeprek ato diparut)
  7. Siapkan 5 daun jeruk sobek"

Kacang bawang merupakan hidangan cemilan lebaran yang cukup spesial, bahkan bisa dibilang jika kue kacang bawang ini adalah hidangan paling istimewa dan spesial saat hari raya. Apakah kamu ingin menghapus webtoon ini? Sependek yang saya tahu, kacang bawang masih gampang dicari. Kalau di supermarket, biasanya di bagian makanan ringan curah yang dikemas ulang.

Cara menyiapkan Kacang bawang:
  1. Dalam baskom cuci kacang tanah 2-3 x pencucian tp jgn di remes" ya biar gk kebelah kacangnya. Lalu dipanci campur air, santan, garam, kaldu, daun jeruk n bawang putih geprek. Aduk hingga mendidih lalu masukan ke baskom berisi kacang (kalo kacang blm kerendem semua bisa tambah air panas ya, tp sy kerendem semua kok bun dgn air 500ml). Diamkan 30 menit
  2. Setelah 30 menit tiriskan kacang, pisahkan bawang putih geprek n daun jeruk. Panaskan minyak dgn api sedang (pastikan minyak bnr"panas ya bun biar gk alot, bisa dicb masukan 1 dulu, kalo kacang lgsg naik brrti minyak sdh panas). Aduk" jgn ditinggal bun, jika mulai kekuningan angkat aja lgsg krn stlh diangkt masih proses masak. Kalo masih lembek biarkan aja ntar krenyes kok hehee..
  3. Taruh di wadah datar yg dilapisi kertas apa aja. Kemudian lanjut goreng bawang putih geprek n bawang putih iris hingga kecoklatan, lalu masukan daun jeruk sobek n angkat (bawang putih gepreknya sy ulek lg buat taburan kacang, kalo mau gk ribet bisa di parut diawal pas rendem kacang, cuma biasanya krn halus gk bs keangkt semua pas goreng).
  4. Terakhir campur bawang n daun jeruk ke kacang, masukan ke toples (kalo uda dingin semua baru masukin toples ya bun.) kalo kurang asin bs ditabur garam halus ato royco ya, kalo lidah sy sih uda pas banget segini. Selamat mencoba..

Kehadiran kacang bawang selalu sulit untuk ditolak untuk tidak menikmatinya. Membuat kacang bawang memang tidak secepat menghabiskannya. Namun, daripada harus beli terus, kamu bisa. Kacang bawang berasal dari kacang tanah yang mendapat perlakuan khusus, dengan penambahan berbagai macam bumbu yang menjadikan kacang tersebut memiliki rasa yang spesifik. Sur.ly for Wordpress Sur.ly plugin for Wordpress is free of charge.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kacang bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved