Lagi mencari ide resep risol mayo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol mayo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol mayo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan risol mayo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah risol mayo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Risol Mayo menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Risol Mayo:

1. Gunakan Bahan Kulit
2. Sediakan 125 gr tepung terigu serbaguna
3. Ambil 1 sdm kanji
4. Ambil 1 butir telur ayam
5. Ambil 400 ml air
6. Siapkan 1/2 sdt garam
7. Ambil 1 sdm minyak goreng
8. Ambil Isi
9. Sediakan Kornet iris panjang
10. Gunakan iris Telur ayam rebus
11. Siapkan Mayonaise
12. Siapkan Bahan pelapis
13. Ambil 5 sdm tepung terigu
14. Gunakan 60-80 ml air
15. Ambil Secukupnya tepung panir

Langkah-langkah membuat Risol Mayo:

1. Campur semua bahan kulit hingga tercampur rata (aku diblender) kemudian saring
2. Panaskan frypan anti lengket kemudian tuang adonan dan guling-gulingkan pan hingga adonan melebar membentuk kulit, lakukan hingga habis (aku jd 14 lembar kulit risol)
3. Tunggu kulit dingin kemuadian siapkan isinya
4. Isi setiap kulit dengan isian kemudian lipat bentuk amplop dan gulung, lakukan hingga semua habis
5. Campur bahan pencelup kecuali tepung panir, aduk hingga rata kemudian celupkan gulungan mayo ke adonan pencelup kemudian gulingkan pada tepung panir
6. Apabila tidak langsung digoreng bisa dibekukan di freezer
7. Goreng dengan api sedang sekali balik saja

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat risol mayo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!