Resep Coto Makassar              #High Choles 😅 yang Enak

Max Powell   13/05/2020 12:57

Coto Makassar              #High Choles 😅
Coto Makassar              #High Choles 😅

Anda sedang mencari inspirasi resep coto makassar              #high choles 😅 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makassar              #high choles 😅 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makassar              #high choles 😅, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan coto makassar              #high choles 😅 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat coto makassar              #high choles 😅 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Coto Makassar              #High Choles 😅 menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Coto Makassar              #High Choles 😅:
  1. Sediakan 1 kg daging yang sdh di rebus
  2. Sediakan 3 ltr air rebusan bekas daging
  3. Ambil 5 bh serai, geprek
  4. Ambil 2 ruas jahe, geprek
  5. Sediakan 200 gr kacang tanah goreng, blender kasar
  6. Siapkan 500 ml santan kental
  7. Ambil 1/2 klg kental manis
  8. Gunakan 2 btr telur kocok lepas
  9. Ambil 10 ml minyak makan untuk numis
  10. Ambil Garam, kaldu jamur
  11. Gunakan Bumbu halus :
  12. Siapkan 8 btr bawang merah
  13. Gunakan 6 siung bawang putih
  14. Sediakan 2 sdm ketumbar sangrai
  15. Gunakan 1 sdm jintan sangrai
  16. Sediakan 1 sdt merica bulat, sangrai
  17. Gunakan Condiment :
  18. Sediakan Bawang goreng
  19. Gunakan Daun bawang
  20. Sediakan Sambal
  21. Sediakan Jeruk nipis

Sebenarnya Coto ini sekilas sama dengan Resep Soto pada umumnya. Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu. COTO MAKASSAR (Resep sederhana namun sangat enak) Bahan (daging sapi) direbus hingga empuk: - daging - jeroan - hati Air sisa rebusan daging jangan di buang. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih.

Cara membuat Coto Makassar              #High Choles 😅:
  1. Tumis bumbu halus, sampai wangi. Tambahkan jahe, serai dan kacang tanah. Aduk sampai matang, tuang sedikit air. Kecilkan api. Masak bumbu sampai asat airnya.
  2. Tuang kedalam rebusan air daging. Biarkan masak sampai mendidih. Tuang santan, susu aduk. Tambahkan kocokan telur aduk cepat. Biarkan masak kembali dengan api kecil.
  3. Koreksi rasa. Biasanya ga terlalu asin ya. Nanti pas makannya tambah sendiri garamnya.
  4. Penyajiannya, potong serasi daging dalam mangkok. Taburkan irisan daun bawang, bawang goreng. Siram kuah. Siap santap, dengan sambelnya dan kucuran jeruk nipis. 😘 Nikmatlah 15-16 rasanya sm penjual coto aslinya 😋

Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. From Wikimedia Commons, the free media repository.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Coto Makassar              #High Choles 😅 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved