Lagi mencari ide resep ongol ongol gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ongol ongol gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ongol ongol gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ongol ongol gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ongol ongol gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ongol Ongol Gula Merah menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ongol Ongol Gula Merah:

1. Gunakan 150 gr tepung tapioka
2. Gunakan 3 bh gula merah iris
3. Gunakan 1 lbr daun pandan
4. Ambil Sejumput garam
5. Ambil 4 sdm gula pasir
6. Siapkan 65 ml santan instan
7. Gunakan 135 ml air
8. Gunakan Bahan Taburan Kelapa
9. Siapkan 1/2 butir Kelapa muda parut
10. Siapkan Sejumput garam

Langkah-langkah menyiapkan Ongol Ongol Gula Merah:

1. Kukus kelapa muda yg sudah diberi garam selama kurang lebih 15 menit
2. Iris gula merah dan gula pasir lalu rebus hingga mendidih tambahkan daun pandan agar lebih wangi. Di lain tempat aduk rata tepung tapioka dengan santan dan sejumput garam, tambahkan air rebusan gula yg sudah mendidih jika terlalu kental, masukkan adonan ke dalam air rebusan gula.
3. Aduk aduk hingga mengental seperti lem, masak hingga matang dan meletup letup, aduk aduk terus agar tidak menempel di wajan. Setelah dingin ambil adonan secukupnya lalu taburi dengan kelapa yg sudah dikukus pada langkah pertama, siap dinikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ongol Ongol Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!