Anda sedang mencari inspirasi resep cucur aroma nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur aroma nangka yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur aroma nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cucur aroma nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Cucur Aroma Nangka, Sukses Buat Ketagihan! Resep Cucur Aroma Nangka, Sukses Buat Ketagihan! Rasanya yang manis dengan aroma Hai semua. siapa yg suka banget ngemil gorengan, bikin ini yuk, nangka aroma atau populer disebut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cucur aroma nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cucur Aroma Nangka menggunakan 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cucur Aroma Nangka:

1. Ambil 50 gr tepung terigu
2. Siapkan 50 gr tepung beras
3. Siapkan 200 ml air
4. Siapkan 3 buah nangka matang
5. Ambil 120 gr gula merah sisir
6. Sediakan Sejumput garam

Kue cucur merupakan salah satu makanan atau sajian tradisional Indonesia, yang mana kue ini bisa kita temukan di berbagai daerah di Indonesia, khususnya di daerah Betawi atau Jakarta. Untuk perasa yang bisa menimbulkan aroma, bisa menggunakan vanili, buah-buahan seperti durian,nangka,strawberry,dll. Kue cucur akan bersifat aman bila bahan-bahan yang digunakan. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia.

Cara menyiapkan Cucur Aroma Nangka:

1. Masukkan air, sejumput garam, nangka dan gula merah (boleh ditambah jika suka manis) dalam panci. Masak sampai mendidih dan nangka berubah tekstur menjadi lembek lalu saring agar cairannya bersih. Ambil 125ml air gula saja. Biarkan hangat kuku. Kenapa 200ml untuk memasak karna menyiasati airnya menguap saat dipanaskan. Alhamdulillah pas matang takaran menjadi 130ml.
2. Campur terigu dan tepung beras, ayak dahulu bila perlu. Tuangkan cairan gula ketepung, mixer/blender kecepatan rendah selama 5menit.
3. Setelah dimixer, istirahatkan dan tutup adonan dengan serbet selama 30menit. Panaskan minyak sedikit saja (yang difoto kebanyakan mom, jangan ditiru, lupa pas mau foto lagi), tuang 1sendok sayur tunggu sampai dia membentuk sarang dari pinggir, lalu cipratkan minyak ketengah cucur sampai membentuk pusaran. Intip cucur bila bawahnya sudah coklat, balik. Goreng sampai matang.
4. Ini adalah kegagalan, kebanyakan minyak dan adonan masih kekentalan. tak mau menyebar dan tak berserat, menggunung dan kurang matang (ada adonan yg belum matang).
5. Ini juga kegagalan karna minyak saja yang saya kurangin dan adonan masih kekentalan, meski sudah terlihat bersarang namun masih belum menyebar.
6. Ini lumayan berhasil, menyebar dan bersarang. Kuncinya minyak pas saja sama lebar adonan, jangan menenggelamkan adonan dan jangan terlalu kental. Seperti adonan peyek tapi lebih kental sedikit saja. Mau nyoba lagi memaksimalkan hasil, apalah daya adonan habis 😭😭 insyaallah coba lagi ya besok..
7. Intinya : ✓minyak secukupnya saja dan puuanas, api kecil. ✓adonan jangan terlalu kental.

Pada resep kue nagasari kali ini saya memilih pisang kepok untuk bahan isian. Sebenarnya jenis pisang apa aja juga boleh, jadi terserah anda saja, seperti pisang kepok, pisang uli, pisang nangka. Bahan nak buat cucur kembung ni sebenarnya sama je macam cucur biasa cumanya air panas digunakan untuk membancuh adunan supaya boleh dibentuk menjadi bulat. Lihat juga resep Oseng Kulit Nangka Terong Pipit enak lainnya. Hunkwe pisang nangka is one of my favorite childhood snacks.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cucur aroma nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!