Lagi mencari inspirasi resep putu ayu pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu pandan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu ayu pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu Pandan memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Putu Ayu Pandan:
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt sp
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Sediakan 120 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 60 ml santan kara
- Gunakan 150 gr kelapa parut
- Sediakan 1/4 sdt Vanili bubuk
- Ambil secukupnya Pasta pandan
Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu Pandan:
- Kukus kelapa parut, garam dan daun pandan selama kurang lebih 10 menit. Tujuannya agar tidak mudah Basi.
- Mixer telur, gula, dan sp sampai putih dan berjejak
- Masukkan tepung terigu, tapioka dan santan mixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan pasta pandan dan garam. Aduk sampai tercampur rata
- Ambil cetakan, olesi seluruh permukaan ya dengan minyak goreng. Masukkan kelapa parut secukupnya. Lalu tekan2. Masukkan adonan lalu Kukus selama kurang lebih 15 menit.
- Angkat dan keluarkan dari cetakan.. maafkan cetakannya beraneka bentuk 🤗
- Buat lagi kedua kalinya. Lumayan buat ngemil sampe sore… 😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu ayu pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
