Sedang mencari ide resep klepon pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Haloooooo 🖐 teman teman Recook Journey di manapun kalian berada 😊 Kali ini saya akan membuat CAKE KLEPON PANDAN yang saya buat dari resep ig nya @mamitoko. Hai temen-temen semua. ketemu lagi ya. hari ini saya share cara bikin klepon dengan sari daun pandan asli ya.bila tidak ada bisa di ganti dengan pasta. Tidak semua orang tahu resep klepon dan bagaimana cara membuat klepon tradisional ketan Resep Klepon Ketan Pandan Isi Gula Merah, Empuk dan Enak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan klepon pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan klepon pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Klepon pandan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Klepon pandan:

1. Gunakan 200 gr tepung ketan
2. Gunakan 1 sdm tepung kanji (tapioka)
3. Gunakan 175 ml air panas (me: santan kara+air 190 ml)
4. Ambil 3 lembar daun pandan (tambahan dr saya sendiri)
5. Gunakan 1/4 sdt garam
6. Ambil Pasta pandan (u/ menambah warna hijau)
7. Gunakan Kelapa parut

Segera gulingkan klepon ke kelapa parut satu demi satu. Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah. Klepon terdiri dari dua jenis yaitu kue yang berbahan dasar tepung ketan dan juga yang berbahan dasar ubi.

Cara membuat Klepon pandan:

1. Blender daun pandan beserta campuran santan+air, saring. Kl resep 175 ml tapi mungkin tepung sy terlalu kering jadi sy membutuhkan skitr 190 ml. Jadi setelah disaring ambil 190 ml. Kemudian panaskan hingga mendidih.
2. Setelah mendidih tambahkan sedikit pasta pandan, masukkan campuran cairan santan dan pandan ke dalam tepung ketan sedikit demi sedikit. Kebutuhan air bisa berbeda tergantung kelembaban tepung. Karena air nya panas jadi sy menggunakan spatula kayu untuk mengaduknya. Setelah agak hangat, uleni dengan tangan hingga tercampur rata. Sisihkan terlebih dahulu
3. Campur rata kelapa parut dan garam hingga rata kemudian kukus selama 10 menit, setelah 10 menit angkat dan letakkan di piring datar, agar cepat dingin.
4. Sisir gula jawa secukupnya dan sisihkan. Didihkan air dan beri daun pandan.
5. Adonan dipulung dan masukkan gula jawa ke dalamnya, bulatkan adonan dan tata adonan terlebih dahulu di wadah lain, kl sdh jadi banyak baru masukkan ke dalam panci yang sudah berisi air mendidih tadi. Sehingga klepon dapat matang secara bersamaan.
6. Setelah klepon mengapung, angkat dan tiriskan. Masukkan klepon kedalam kelapa parut dan guling2 kan hingga rata
7. Klepon siap untuk dihidangkan, klepon ini jadi 36 buah. Bisa jadi lebih banyak jika klepon dipulung ukuran kecil.

Berikut kami bagikan resep membuat kue klepon pandan gula merah. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah. Bahan dan cara buatnya sudah lengkap di video. Tonton sampai akhir ya. biar lebih jelas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Klepon pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!