Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam biarkan utuh
2. Gunakan 5 sdm kecap manis
3. Gunakan 3 sdm mentega
4. Siapkan 1 sdt Bawang putih bubuk
5. Siapkan 1 sdt lada bubuk
6. Gunakan secukupnya Garam
7. Sediakan 2 lmb daun salam
8. Gunakan 1 btg sereh
9. Gunakan 1 ruas kunyit haluskan
10. Sediakan 1 ruas jahe haluskan
11. Gunakan 1 ruas lengkuas haluskan
12. Sediakan 4 bh bawang merah haluskan
13. Sediakan 3 bh kemiri haluskan

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Cuci bersih ayam lalu baluri dengan air jeruk nipis bilas diamkan
2. Didihkan air kurleb 1liter, lalu masukan bumbu halus, daun salam, sereh dan garam
3. Setelah itu masulan ayam lalu ungkep hingga matang dan tiriskan
4. Campur jadi satu mentega, kecap manis, bawang putih bubuk, dan lada bubuk aduk rata sebagai bahan olesan
5. Olesi seluruh bagian ayam hingga rata, mulai bakar ayam sambil terus diolesi bumbu olesnya. Selamat mencoba

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!