Lagi mencari inspirasi resep kacang bawang aroma daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang bawang aroma daun jeruk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang bawang aroma daun jeruk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kacang bawang aroma daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kacang bawang aroma daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang Bawang Aroma Daun Jeruk menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kacang Bawang Aroma Daun Jeruk:

1. Ambil 1 kg kacang tanah kupas, cuci bersih
2. Gunakan 1 ltr air bersih
3. Sediakan 1 bngks (65 ml) santan instan
4. Sediakan 1 sdm garam, boleh tambah jika suka asin
5. Siapkan Secukupnya daun jeruk, buang tulangnya dan cabik
6. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
7. Sediakan Sedikit gula pasir
8. Sediakan Minyak untuk menggoreng
9. Gunakan Bumbu, haluskan :
10. Siapkan 6 siung bawang putih
11. Gunakan 2 butir kemiri, sangrai dulu

Langkah-langkah membuat Kacang Bawang Aroma Daun Jeruk:

1. Cuci bersih kacang. Tiriskan airnya. Didihkan air bersama bumbu halus, santan dan garam. Masukkan kacang, masak sekitar 20 menit sambil sesekali diaduk.
2. Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa lalu matikan api. Biarkan tetap dalam panci tertutup sampai menjadi dingin dgn sendirinya.
3. Setelah dingin, tiriskan kacang. Bilas sekali dgn air mengalir untuk membersihkan bumbu dan santan yg menempel pada kacang agar saat digoreng tidak membuat cepat gosong.
4. Panaskan cukup minyak dalam wajan. Masukkan kacang yg sudah ditiriskan tadi. Saat setengah kering tambahkan daun jeruk, goreng smp matang. Angkat dgn saringan saat warnanya kuning keemasan. Simpan dalam wadah kedap udara setelah benar2 dingin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kacang bawang aroma daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!