Anda sedang mencari ide resep coto makassar #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makassar #kitaberbagi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makassar #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan coto makassar #kitaberbagi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah coto makassar #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Coto Makassar #kitaberbagi menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Coto Makassar #kitaberbagi:

1. Siapkan Daging sapi
2. Sediakan 1 lbr daun jeruk
3. Sediakan 2 lbr daun salam
4. Sediakan 1 ruas serai (geprek)
5. Siapkan 5 cm kayu manis
6. Sediakan Air cucian beras ke 2-3 kali
7. Gunakan Bumbu halus :
8. Sediakan 5 siung bawang merah
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Ambil 1/2 sdt jinten (sangrai)
11. Siapkan 3 btr kemiri (sangrai)
12. Sediakan 1 sdm tumbar (sangrai
13. Gunakan Seuprit pala
14. Siapkan 2 buah cabe merah besar
15. Sediakan 1 ruas serai
16. Gunakan 2 ruas lengkuas iris tipis
17. Sediakan Secukupnya kacang tanah sangrai dgn sdkit minyak goreng

Sebenarnya Coto ini sekilas sama dengan Resep Soto pada umumnya. Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu. COTO MAKASSAR (Resep sederhana namun sangat enak) Bahan (daging sapi) direbus hingga empuk: - daging - jeroan - hati Air sisa rebusan daging jangan di buang. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih.

Cara membuat Coto Makassar #kitaberbagi:

1. Cuci daging kemudian rebus dengan air cucian beras masukkan daun jeruk, serai,daun salam dan kayu manis tunggu daging empuk
2. Tumis bumbu halus kemudian masukkan ke dalam air rebusan daging, kemudian masukkan blenderan kacang tanah, lanjutkan rebus tunggu hingga bumbu meresap..
3. Sajikan

Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. From Wikimedia Commons, the free media repository.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Coto Makassar #kitaberbagi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!