Resep Kacang Bawang yang Menggugah Selera

Jim Hart   17/06/2020 10:57

Kacang Bawang
Kacang Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep kacang bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan. Hasilnya renyah gurih, bisa disimpan hingga sebulan. Resep cara membuat kacang bawang, merupakan salah satu cemilan sederhana yang populer di Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kacang bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kacang bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kacang Bawang memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kacang Bawang:
  1. Sediakan 1 kg kacang kupas
  2. Sediakan 500 ml santan atau 3 sachet santan kara
  3. Sediakan 17 siung bawang putih
  4. Gunakan 10 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 2 ruas kunyit
  6. Siapkan 1 sdm ketumbar
  7. Siapkan 4 sdm garam
  8. Siapkan Air

Kacang bawang merupakan hidangan cemilan lebaran yang cukup spesial, bahkan bisa dibilang jika kue kacang bawang ini adalah hidangan paling istimewa dan spesial saat hari raya. Apakah kamu ingin menghapus webtoon ini? Sependek yang saya tahu, kacang bawang masih gampang dicari. Kalau di supermarket, biasanya di bagian makanan ringan curah yang dikemas ulang.

Cara membuat Kacang Bawang:
  1. Rendam kacang kupas semalam. Cuci bersih.
  2. Iris Iris 10 siung bawang putih dan daun jeruk.
  3. Haluskan 7 siung bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam (jika suka asin boleh tambah garam).
  4. Dalam panci, rebus kacang beserta bumbu halus, santan, irisan bawang putih dan daun jeruk beserta air sampai kacang terendam. Lebihi air agar tidak gosong. Rebus kacang sambil sesekali diaduk. Rebus sampai empuk.
  5. Setelah kacang empuk, angkat dan diamkan selama 15 menit kemudian tiriskan.
  6. Goreng kacang dalam minyak yang agak banyak dengan api sedang agar kacang tidak terlalu berminyak. Goreng sampai kuning kecoklatan. Dinginkan baru masukkan toples.
  7. Kacang teman nonton film dirumah pun sudah siap.

Kehadiran kacang bawang selalu sulit untuk ditolak untuk tidak menikmatinya. Membuat kacang bawang memang tidak secepat menghabiskannya. Namun, daripada harus beli terus, kamu bisa. Kacang bawang berasal dari kacang tanah yang mendapat perlakuan khusus, dengan penambahan berbagai macam bumbu yang menjadikan kacang tersebut memiliki rasa yang spesifik. Sur.ly for Wordpress Sur.ly plugin for Wordpress is free of charge.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved