Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap (pedas manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap (pedas manis) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap (pedas manis), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap (pedas manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kecap (pedas manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap (pedas manis) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar kecap (pedas manis):

1. Gunakan 1 kg ayam potong (aku pakai bagian dada) lebih enak lagi pakai ayam kampung
2. Siapkan Kecap manis
3. Gunakan Daun salam
4. Ambil Daun serai
5. Gunakan Daun jeruk
6. Gunakan Jahe
7. Siapkan Lengkuas
8. Siapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu
9. Siapkan Bumbu halus:
10. Gunakan 1 . Bawang merah 8
11. Siapkan 2 . 5 siung bawang putih
12. Ambil 3 . Garam
13. Ambil 4 . Gula putih
14. Sediakan 5 . Gula merah/gula jawa
15. Sediakan 6 . Satu ruas kecil kencur
16. Gunakan 7 . 4 buah kemiri

Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap (pedas manis):

1. Siapkan semua bahan. Kemudian haluskan semua bumbu
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. masuk kan juga daun serai, daun salam, daun jeruk, laos dan jahe. Dan masak sampai matang (tercium bau harum)
3. Tambahkan air lalu kecap secukupnyalalu masukkan ayam dan Kemudian masak ayam sampai benar2 matang. Bumbu sampai meresap kedalam ayam (hingga warna ayam berubah kecoklatan)
4. Jika ayam sudah matang dan bumbu meresap. Ayam sudah siap untuk dibakar
5. Lebih nikmat disajikan dengan sambal pedas dan lalapan 😊😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap (pedas manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!