Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Ambil 1 kilogram ayam, potong-potong
2. Siapkan 3 sendok makan margarin/mentega (jika ingin rasa lebih pekat)
3. Gunakan 1 sendok makan kecap asin
4. Gunakan 4 butir bawang merah
5. Siapkan 4 siung bawang putih
6. Sediakan 3 batang daun bawang
7. Sediakan 4-6 sendok makan kecap manis, sesuaikan selera
8. Siapkan 1 sendok teh merica bubuk
9. Ambil 1/2 gelas air
10. Siapkan secukupnya garam
11. Gunakan secukupnya gula pasir
12. Ambil secukupnya minyak goreng

Cara membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Cuci bersih ayam dan daun bawang.
2. Potong-potong daun bawang sepanjang telunjuk, lalu sisihkan terlebih dahulu.
3. Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng ayam sampai matang. Jangan digoreng terlalu kering.
4. Geprek bawang merah dan bawang putih, lalu cincang kasar.
5. Panaskan margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
6. Masukkan kecap manis dan kecap asin. Aduk sebentar, lalu masukkan ayam.
7. Aduk sampai ayam tercampur bumbu, lalu tuangkan air. Bumbui dengan merica bubuk, gula pasir, dan garam.
8. Masak sampai air sedikit susut, lalu cicipi rasanya. Jika sudah sesuai, masukkan daun bawang. Aduk sebentar sampai layu, lalu angkat dari kompor.
9. Ayam goreng mentega siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!