Anda sedang mencari ide resep tumis jando pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jando pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jando pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis jando pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis jando pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Jando Pedas memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Jando Pedas:

1. Ambil 500 gr Jando sapi / lemak
2. Ambil Untuk merebus jando:
3. Ambil 1 sdm asam jawa
4. Ambil 2 siung bawang putih
5. Siapkan 100 gram gula merah
6. Gunakan 1 lt air / lebih
7. Sediakan Bumbu iris :
8. Siapkan 8 siung bawang merah
9. Siapkan 5 siung bawang putih
10. Siapkan 30 buah cabe rawit merah / sesuai selera
11. Gunakan Bumbu pelengkap :
12. Siapkan 1 sdm gula merah, sisir halus
13. Sediakan 1 sdt garam
14. Sediakan 1/4 sdt merica halus
15. Ambil 100 ml air rebusan jando
16. Sediakan Taburan (optional) :
17. Ambil bawang goreng

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Jando Pedas:

1. Rebus jando sampai empuk. saya rebus 5 menit kemudian dilanjutkan pakai presto selama 20 menit.
2. Tiriskan daging lalu potong kotak² kecil. jangan buang airnya.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum/layu. masukkan jando dan cabe rawit, aduk rata.
4. Masukkan bumbu pelengkap dan sedikit air rebusan jando (sekitar 100 ml), aduk rata, tes rasa, dan masak sampai bumbu meresap. beri taburan bawang goreng saat disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis jando pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!