Resep Bubur Manado yang Lezat

Randall Hunter   28/05/2020 11:59

Bubur Manado
Bubur Manado

Sedang mencari ide resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Tinutuan a.k.a Bubur Manado enak lainnya. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge).

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Manado menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Manado:
  1. Ambil 1 piring nasi
  2. Siapkan 1 bh kentang, kupas potong-potong
  3. Siapkan 200 gr kabocha (labu kuning) kukus
  4. Gunakan Secukupnya bayam, potong-potong
  5. Gunakan 1 tongkol jagung, sisir
  6. Gunakan 1 genggam kemangi
  7. Siapkan 1 batang daun bawang, iris-iris
  8. Sediakan 1 lembar salam
  9. Gunakan 1 batang sereh, geprek
  10. Ambil 1500 ml air
  11. Sediakan Secukupnya garam
  12. Ambil Pelengkap
  13. Gunakan Sambal terasi
  14. Siapkan Ikan asin goreng
  15. Ambil Tempe goreng garit

Di Indonesia, sebutan bubur bukan hanya ditujukan pada hidangan yang berbahan dasar beras. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.

Langkah-langkah membuat Bubur Manado:
  1. Panaskan air, salam dan sereh sampai mendidih. Siapkan sayur2an.
  2. Masukkan nasi dan masak sampai nasi pecah.
  3. Tambahkan kabocha kukus, dan kentang. Masak sampai kental.
  4. Tambahkan jagung dan garam. Lanjutkan masak.
  5. Setelah kekentalan yang diinginkan, tambahkan sayur2an dan masak sampai mendidih lagi, koreksi rasa. Matikan api dan siap disajikan.
  6. Sambel :goreng cabai dan bawang merah, bakar terasi. Uleg semua dengan tambahan gula merah dan garam. Gorengbikan asin (jenis sesuai selera). Goreng tempe bila suka.

Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved