Anda sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Asam Manis:

1. Ambil 1 Fillet Dada ayam potong -potong
2. Sediakan 2 Sdm Kecap Asin
3. Gunakan 3 Sdm Tepung sagu/ Tapioka
4. Siapkan 3 Sdm Tepung Maizena
5. Ambil 1 Buah Bawang Bombay iris-iris
6. Ambil 5 Siung Bawang Putih cincang
7. Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis
8. Siapkan 1 Buah Wortel potong/iris korek api
9. Gunakan 5 Sdm Saos Tomat
10. Siapkan 5 Sdm Saos Sambal
11. Ambil 2 Sdm Kecap Manis
12. Ambil secukupnya Merica
13. Siapkan secukupnya Garam
14. Sediakan secukupnya Penyedap Jamur
15. Siapkan secukupnya Minyak goreng
16. Ambil 1 cabe kriting iris tipis
17. Ambil secukupnya Gula

Cara membuat Ayam Asam Manis:

1. Dada ayam yang sudah di fillet dicampur dengan Kecap asin, tepung tapioka Dan tepung Maizena aduk-aduk dada ayam sampai tercampur rata dengan tepung lalu goreng bila sudah Matang angkat dan sisihkan.
2. Iris tipis bawang bombay bawang putih, cabe Merah dan wortel
3. Panaskan minyak di wajan lalu masukan bawang bombay tumis sampai harum lalu masukan bawang putih, cabai dan wortel tumis sampai wortel stengah Matang bisa tambahan air sdikit supaya wortel cepat masak
4. Lalu masukan Kecap Manis, Saos Tomat, Saos Sambal garam merica Dan penyedap Jamur aduk-aduk sampai tercampur, jangan lupa koreksi rasa, terakhir masukan ayam fillet aduk lagi sampai semua Bahan tercampur.bila semua sudah tercampur matikan kompor lalu peras jeruk diatas ayam dan saosnya, pindahkan ke piring saji dan Ayam Asam Manis siap untuk di Santap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!