Anda sedang mencari ide resep cumi serah pedas asam manis ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi serah pedas asam manis ala rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi serah pedas asam manis ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi serah pedas asam manis ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Karena Bunda hanya butuh hitungan menit untuk membuatnya. Tips memasak cumi adalah jangan terlalu lama di masak atau di goreng.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi serah pedas asam manis ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi serah pedas asam manis ala rumahan menggunakan 24 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi serah pedas asam manis ala rumahan:

1. Ambil 1/2 Kg cumi besar
2. Siapkan 1 buah paprika merah
3. Sediakan 1 buah paprika kuning
4. Gunakan 2 buah bawang bombay
5. Ambil 5 siung bawang putih
6. Ambil 1/2 ruas jahe
7. Ambil 3 Batang sereh
8. Siapkan 1 buah jeruk nipis
9. Sediakan 2 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan 1/2 gelas air)
10. Sediakan Secukupnya minyak sayur
11. Sediakan Secukupnya bumbu penyedap rasa
12. Ambil Secukupnya air bersih / matang
13. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
14. Sediakan 5 siung bawang putih
15. Gunakan 4 siung bawang merah
16. Siapkan 10 cabai rawit merah
17. Ambil Secukupnya lada
18. Sediakan 3 butir kemiri
19. Siapkan 2 cm ruas jahe
20. Ambil Bahan saos
21. Ambil Secukupnya Saos sambal (sy pakai saos abc)
22. Ambil Secukupnya Saos tomat (sy pakai saos abc)
23. Sediakan 1 saset kecap manis (sy pakai kecap bango)
24. Siapkan 1 saset saori saus tiram

Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran. Bagi kamu yang ingin mengolah gurita ke dalam menu ala rumahan, berikut ini ada beberapa resep yang bisa kamu praktikkan sendiri di rumah. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.

Cara menyiapkan Cumi serah pedas asam manis ala rumahan:

1. Bersihkan cumi keluarkan isinya / tintanya… Potong cumi sesuai selera dan cuci cumi sampai bersih tiriskan kemudian balur cumi dengan kucuran air jeruk nipis.
2. Kupas bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe.
3. Cuci paprika, jahe, sereh, cabai rawit merah hingga bersih dan tiriskan.
4. Iris sebagian bawang putih dan bawang bombay.
5. Iris paprika sesuai selera…geprek sereh lalu iris sereh tipis"…geprek 1/2 ruas jahe
6. Haluskan bawang putih, bawang merah, lada, kemiri dan jahe sampai halus (boleh manual boleh dengan blender)
7. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum kemudian angkat dan tiriskan.
8. Tumis bumbu yang telah dihaluskan 1/2 matang…masukan tumisan bawang putih dan bawang bombay…masukan jahe yang telah digeprek…masukan irisan sereh yang telah digeprek tumis sampai semua bahan harum.
9. Setelah bumbu harum / matang masukan cumi kedalam bumbu tersebut sambil diaduk sampai cumi berwarna aga kecoklatan / kemerahan…masukan paprika dan bawang bombay…masukan secukupnya air…masukan irisan paprika dan beri bahan saos kedalam tumisan cumi tersebut sambil diaduk kemudian terakhir beri larutan tepung maizena.
10. Masak sampai bumbu meresap / air aga menyurut jangan lupa beri bumbu penyedap rasa… Jika air udh menyurut angkat cumi… Dan cumi sereh pedas asam manis ala rumahan siap dihidangkan.

Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan? Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus tiram, masakan kali ini dijamin menambah koleksi resep seafood favorit. Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi serah pedas asam manis ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!