Anda sedang mencari inspirasi resep asam manis cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam manis cumi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis cumi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asam manis cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam manis cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam Manis Cumi memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam Manis Cumi:

1. Gunakan 500 gr Cumi basah
2. Gunakan 1 batang Serai, geprek
3. Siapkan 2 lembar Daun Salam
4. Sediakan 1/2 buah Tomat, potong-potong
5. Siapkan 2 buah Cabe Merah, iris serong
6. Gunakan 1 batang Daun Bawang, potong-potong
7. Siapkan 2 siung Bawang Merah, iris tipis
8. Gunakan 1 siung Bawang Putih, iris tipis
9. Sediakan 5 sdm Saos Sambal
10. Siapkan 2 sdm Saos Tomat
11. Siapkan 1 sdm Saos Tiram
12. Gunakan 1 ruas Jahe
13. Ambil 1 sdt Garam
14. Sediakan 1 sdt Gula Pasir
15. Gunakan Secukupnya Air
16. Ambil Secukupnya Minyak Goreng

Cara menyiapkan Asam Manis Cumi:

1. Panaskan minyak, goreng bawang merah, bawang putih, tomat.
2. Kemudian masukan cumi. Goreng sebentar, lalu masukkan irisan cabe merah, daun bawang, serai, jahe, daun salam.
3. Tumis sebentar, lalu masukkan sedikit air. Tambahkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, gula pasir, garam. Koreksi rasa.
4. Masak hingga matang. Selamat menikmati~

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asam manis cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!