Anda sedang mencari inspirasi resep tom yam ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tom yam ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tom yam ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tom Yam Ayam menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tom Yam Ayam:

1. Sediakan 500 gram Ayam
2. Siapkan 100 gram Jamur kancing
3. Gunakan Bakso ikan belah 2, 10 biji
4. Sediakan 1,5 liter Air
5. Ambil 3 batang Serai geprek
6. Siapkan 2 ruas jari Jahe geprek
7. Siapkan 5 lembar Daun jeruk
8. Siapkan 10 buah Cabe rawit
9. Gunakan 2 sdm Kecap ikan
10. Sediakan 2 sdm Air jeruk nipis
11. Ambil secukupnya Garam
12. Gunakan secukupnya Gula
13. Siapkan Bumbu halus :
14. Siapkan 5 butir Bawang merah
15. Sediakan 3 siung Bawang putih
16. Gunakan 5 buah Cabe merah besar
17. Ambil 5 buah Cabe rawit
18. Siapkan 1 buah Tomat
19. Sediakan 2 butir Kemiri

Cara membuat Tom Yam Ayam:

1. Haluskan semua bahan halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, tomat dan kemiri. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan serai, jahe, dan daun jeruk,tumis hingga harum. Matikan api
2. Cuci bersih ayam, potong kecil kemudian rebus dengan 1,5 liter air
3. Rebus hingga ayam matang, tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis, aduk rata
4. Masukkan jamur kancing, bakso ikan, dan cabe rawit utuh
5. Tambahkan kecap ikan, bumbui dengan garam dan gula hingga rasanya pas. Masak dengan api kecil hingga mendidih
6. Tambahkan 2 sendok makan air perasan jeruk nipis, aduk rata. Matikan api
7. Tuang dalam mangkok saji, sajikan selagi hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tom Yam Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!