Anda sedang mencari ide resep bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Tinutuan a.k.a Bubur Manado enak lainnya. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Manado:

1. Ambil 300 gram beras (2 cup)
2. Gunakan 2 liter air
3. Ambil 3 buah ubi rambat,potong kotak
4. Sediakan 1 buah jagung, pipil iris
5. Sediakan 2 ikat bayam
6. Sediakan 3 ikat daun kemangi
7. Siapkan 3 batang serai, geprek
8. Sediakan 4 lembar daun salam
9. Siapkan 2 sdt garam
10. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
11. Ambil Bumbu halus:
12. Sediakan 5 siung bawang merah
13. Gunakan 3 siung bawang putih
14. Gunakan Bahan pelengkap:
15. Siapkan Ikan asin
16. Sediakan Tahu goreng
17. Ambil Sambal terasi

Di Indonesia, sebutan bubur bukan hanya ditujukan pada hidangan yang berbahan dasar beras. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado:

1. Rendam beras semaleman dan cuci bersih beras
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan labu kuning, ubi,jagung,sereh, daun salam, air dan bumbu halus. Masak sampai menjadi bubur
4. Kemudian masukkan bayam, daun kemangi, garam dan kaldu bubuk,Masak lagi selama 5 menit.
5. Siap dihidangkan dengan bahan pelengkap

Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!