Anda sedang mencari ide resep 15. cumi asin & tahu asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 15. cumi asin & tahu asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 15. cumi asin & tahu asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 15. cumi asin & tahu asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Nasi goreng cumi asin enak lainnya. Rekomendasi resep cumi asin petai dan cara membuatnya cuma butuh lima langkah saja, mudah Resep Membuat Cumi Asin Petai, Cuma Butuh Lima Langkah! Bisa tahan lama untuk lauk darurat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 15. cumi asin & tahu asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 15. Cumi Asin & Tahu Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 15. Cumi Asin & Tahu Asam Manis:

1. Sediakan 100 gram cumi asin
2. Gunakan 5 potong tahu (kecil-kecil)
3. Ambil 1 buah bawang bombay, cincang
4. Ambil 5 siung bawang merah, cincang
5. Gunakan 4 siung bawang putih, cincang
6. Siapkan 2 buah cabe rawit (opsional), cincang
7. Ambil 3 sdm saus sambal
8. Gunakan 2 sdm saus tomat
9. Ambil 1 sdm saus tiram
10. Sediakan 1 sdt minyak wijen (opsional)
11. Sediakan 1 sdm maizena (opsional)
12. Ambil Secukupnya kaldu jamur, garam, gula, merica bubuk
13. Gunakan Air
14. Ambil Minyak goreng

Panaskan minyak, masukkan cumi asin, lalu aduk sebentar. Setelah cumi matang, angkat dan sajikan. Cumi-cumi menjadi salah satu hewan laut yang nikmat untuk dikonsumsi. Selain kaya akan kandungan gizi, cumi juga memiliki cita rasa yang lezat ketika diolah dengan tepat.

Langkah-langkah membuat 15. Cumi Asin & Tahu Asam Manis:

1. Iris cumi asin & rendam dalam air panas selama 5 menit. Jangan kelamaan, nanti alot.
2. Potong dadu tahu, goreng setengah matang.
3. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum. Tambahkan air 150 ml, masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, minyak wijen, kaldu jamur, merica, gula, garam. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih masukkan cumi dan tahu. Aduk rata.
4. Terakhir, larutkan maizena dengan 50 ml air dan tuangkan ke dalam masakan. Jika tidak suka kuah kental, langkah ini bisa diskip saja.

Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Olahan cumi asin memang sedikit identik dengan tanah Sunda karena banyak orang. Kalau Anda suka menyantap ikan asin, sesekali perlu coba cumi yang asin. Cumi seperti ini juga sedap untuk lauk, lho. Berikut ini kami tampilkan cara masak cumi kering alias cumi asin yang enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 15. Cumi Asin & Tahu Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!