Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asam Manis menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Asam Manis:

1. Sediakan secukupnya Cumi
2. Sediakan 1/2 Jeruk Nipis (ambil airnya)
3. Gunakan 5 siung Bawang Merah
4. Siapkan 2 siung Bawang Putih
5. Sediakan secukupnya Bawang Bombay
6. Ambil 3 buah Cabai Merah

Cara menyiapkan Cumi Asam Manis:

1. Cuci cumi hingga bersih. Siapkan panci yang berisi air lalu rebus cumi ±5menit setelah itu tiriskan. Bawang merah, bawang putih, bawang bombay kupas iris, cabai merah cuci iris.
2. Potong cumi sesuai selera lalu kucuri jeruk nipis diamkan ±10 menit agar meresap.
3. Siapkan wajan. Beri minyak secukupnya. Bawang merah, bawang putih, bawang bombay tumis hingga harum. Tambahkan cabai merah dan tumis kembali. Masukan cumi tumis kembali lalu beri ±200m air masukkan 2sdm saus cabai, 1sdm saus tomat, 1sdm saus tiram aduk hingga merata.
4. Beri bumbu secukupnya ; Garam, msg, penyedap rasa, dan sedikit gula aduk hingga merata lalu koreksi rasa.
5. Cumi asam manis siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!