Sedang mencari inspirasi resep kari ayam medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari ayam medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari ayam medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Medan memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Ayam Medan:

1. Sediakan 1 kg ayam (cuci bersih)
2. Ambil 800-1000 ml air
3. Gunakan 1 sachet santan tropicana slim
4. Siapkan 1 buah kentang
5. Sediakan Secukupnya merica, gula sachet dan Himsalt
6. Gunakan Bumbu halus:
7. Siapkan 10 siun bawang merah
8. Sediakan 5 siung bawang putih
9. Ambil 5 cabai keriting (kalo suka pedas bisa ditambahin lagi)
10. Gunakan 1 ruas jahe
11. Ambil 1 ruas kunyit
12. Ambil Secukupnya jinten
13. Ambil Secukupnya ketumbar
14. Gunakan 3 batang serai(ambil putihnya saja)
15. Ambil Bumbu tambahan:
16. Siapkan 3 lembar daun jeruk
17. Gunakan 2 lembar daun salam
18. Siapkan 1 batang kayu manis
19. Ambil 2 bunga lawang
20. Sediakan Secukupnya daun kari(kalo tidak ada bisa pakai bubuk kari)

Langkah-langkah membuat Kari Ayam Medan:

1. Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai harum dan matang.
2. Masukan air dan santan tropicana slim, aduk rata. Masak sampai santan mendidih. Lalu masukan ayam, kecilkan api masak sampai ayam empuk dan matang.
3. Tambahkan merica, Himsalt dan gula sachet.
4. Sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!