Lagi mencari ide resep cumi kuah asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kuah asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kuah asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi kuah asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi kuah asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi Kuah Asam Manis Pedas menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Kuah Asam Manis Pedas:

1. Ambil 250 gr cumi basah
2. Gunakan 5 siung bawang merah
3. Siapkan 5 siung bawang putih
4. Siapkan 1 buah cabe merah besar
5. Sediakan 1 buah cabe hijau besar
6. Gunakan 1/2 buah tomat
7. Sediakan 3 buah cabe rawit
8. Sediakan 2 buah belimbing asam
9. Siapkan Bumbu
10. Siapkan 1 sdm gula
11. Gunakan 1/4 sdm garam
12. Gunakan 1/2 sdm kecap ikan
13. Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
14. Sediakan sedikit penyedap

Cara menyiapkan Cumi Kuah Asam Manis Pedas:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih
2. Tambahkan irisan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan tomat, lalu tumis sebentar
3. Setelah wangi tambahkan cumi basah dan aduk aduk
4. Lalu tambahkan bumbu gula, garam, minyak wijen
5. Boleh tambahkan kecap ikan, lalu aduk lag dan tunggu hingga cumi mengeluarkan air, karna saya mau cumi kuah asam manis, jadi saya tambahkan air sedikit aja biar berkuah, lalu aduk lagi
6. Kalau sudah dirasa matang baru saya tambahkan belimbing asam, lalu dimasak dan diaduk sebentar, jadi deh, wanginya itu lohh harum bikin laper
7. Tadaa✨ cumi kuah asam manis pedas resep dari mamah saya udah jadi deh, selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi kuah asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!