Sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam abang-abang memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam abang-abang:

1. Gunakan Bahan Ayam
2. Siapkan 1 ekor ayam utuh
3. Siapkan 150 gr bawang merah
4. Sediakan 100 gr bawang putih
5. Gunakan 100 gr kemiri
6. Ambil 2 ruas jahe
7. Sediakan 5 cm lengkuas geprek
8. Gunakan 1 sdm merica butiran
9. Gunakan 1 sdm ketumbar butiran
10. Gunakan 1 butir buah pala
11. Sediakan 3 lembar daun jeruk
12. Ambil 4 lembar daun salam
13. Ambil 1 buah sereh uk. besar
14. Ambil 1 sachet royco ayam
15. Ambil secukupnya Kecap manis
16. Sediakan secukupnya Garam
17. Ambil secukupnya Gula pasir
18. Gunakan Minyak utk menumis
19. Sediakan secukupnya Air
20. Siapkan Bahan Pelengkap
21. Siapkan Mie basah
22. Gunakan Sawi hijau
23. Ambil Saus sambal (saya pake saus cabe belibis)
24. Gunakan Cabe rawit giling
25. Gunakan Minyak ayam
26. Ambil Kecap asin

Cara menyiapkan Mie Ayam abang-abang:

1. Ayam yang sudah dibersihkan dipotong kecil2
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica, pala, dan ketumbar
3. Panaskan minyak. Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Masak sampai harum kemudian masukan ayam. Masak sebentar
4. Setelah itu tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih dan airnya berkurang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis sesuai selera 5 menit sebelum mematikan kompor.
5. Penyajian : Dalam mangkok masukan 2 sdm minyak ayam, 1sdm kecap asin, aduk2 sebentar. Setelah itu masukan mie dan sawi yg sudah direbus lalu aduk2 sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan Tumisan Ayamnya sesuai selera. Beri saus cabe dan cabe rawit giling dan air panas utk kuah

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!