Sedang mencari inspirasi resep cumi asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asam Manis Pedas memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Asam Manis Pedas:

1. Siapkan 1/4 cumi2
2. Sediakan 4 siung bamer
3. Gunakan 5 siung baput
4. Ambil 13 cabai rawit
5. Sediakan 1 buah tomat
6. Siapkan 3 SDM saos tiran
7. Sediakan 2 Sdm kecap manis
8. Ambil 1 SDM gula pasir
9. Sediakan 1 pucuk sdt garam (secukupnya)
10. Sediakan 1 pucuk sdt lada bubuk
11. Sediakan Air secukupnya (saya 1/2 gelaa belimbing)
12. Siapkan Daun bawang
13. Gunakan 1 byah bawang bombay
14. Siapkan 3 SDM saos sambal pedas manis
15. Gunakan secukupnya Penyedap rasa sapi
16. Sediakan Minak untuk menumis

Cara membuat Cumi Asam Manis Pedas:

1. Cuci bersih cumi lalu buang tinta dan potong2 lalu tiriskan
2. Blender 4 bamer,3 baput, 13 cabai dan 1 buah tomat.
3. Cincabg 2 baput,dan bawang bombay di iris memanjang. Iris juga daun bawang serong2.
4. Panaskan minyak, tumis bawang putih iris hingga harum kemudian masukan bumbu halus dan tumis hingga wangi, lalu masukan saos sambal,saos tiram dan kecap manis
5. Kemudian masukan cumi2 segar aduk2 beri sedikit air tunggu hingga cumi empuk masukan bawang bombay aduk2, beri garam secukupnya,penyedap rasa dan kaldu serta gula. Koreksi rasa tunggu hingga matang lalu masukan daun bawang. Angkatvdan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!