Lagi mencari inspirasi resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi asam manis menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi asam manis:

1. Ambil 500 g cumi basah
2. Sediakan 5 sdm tp beras putih
3. Ambil 2 sdm tp terigu
4. Ambil Minyak goreng
5. Ambil 1 bungkus Lada bubuk
6. Gunakan 2 buah Bawang putih
7. Gunakan 1/2 butir bawang bombay
8. Siapkan 5 cabe nerah
9. Gunakan 5 cabe rawit
10. Ambil 1 buah tomat
11. Ambil 1 batang daun bawang
12. Gunakan 2 lembar daun salam
13. Sediakan 2 lbr daun jeruk
14. Sediakan 1 buah lemon
15. Siapkan secukupnya Garam, gula
16. Siapkan 5 Sdm Saos pedas ABC
17. Sediakan 1 sdm maizena

Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi asam manis:

1. Bersihkan cumi, potong bulat cuci bersih dan rendam dg air jeruk lemon dan garam selama 10 menit. Bilas dan tiriskan.
2. Tempatkan cumi yg sdh bersih pd wadah, beri bawang putih halus, mrica bubuk dan sedikit garam. Diamkan 5 menit di kulkas
3. Bersihkan semua bumbu dg dicuci. Bawang putih di geprek laly diiris, begitu jg dg bawang bombay dan cabe serta daun bawang serta tomat. Jahe cukup digeprek. Daun salam dan daun jeruk biarkan utuh.
4. Keluarkan cumi yg sdh dimarinasi dr kulkas, gulingkan pd campuran tp beras + terigu, lagu goreng sampai berwarna kecoklatan, lakukan sampai cumi tergoreng semua. Tiriskan
5. Tumis bumbu, bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan air 200 ml, saos cabe, irisan cabe, daun salam, daun jeruk, aduk rata.
6. Tambahkan larutan maizena, tomat dan potongan daun bawang. Masukkan cumi yg sdh digoreng, aduk rata dan tambahkan gula serta garam secukupnya. Matikan kompor dan sajikan. Beri taburan goreng bawang dan daun jeruk yg diiris halus.

Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Riset terbaru menyatakan bahwa resep cumi asam manis sangat bagus untuk. Cumi dengan kelezatan asam manis yang menyegarkan! Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!