Anda sedang mencari ide resep kacang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur , sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Lihat juga resep Kacang Telur Madu enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kacang telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kacang telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kacang Telur menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kacang Telur:

1. Sediakan 250 gram kacang tanah dengan kulitnya
2. Ambil Bahan baluran cair:
3. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
4. Siapkan 1 sdm margarin, cairkan
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Ambil 1 butir telur ukuran besar (atau 2 telur kalau telurnya kecil)
7. Siapkan 70 gram gula kastor/gula halus
8. Ambil Bahan baluran kering:
9. Siapkan 200 gram tepung terigu

Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh. Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah.

Langkah-langkah membuat Kacang Telur:

1. Sangrai kacang tanah hingga setengah matang. Biarkan dingin dahulu.
2. Campur semua bahan baluran cair.
3. Balur kacang dengan cara : tuangkan 2 sdm baluran cair ke kacang, aduk rata. Lalu, tuangkan 2 sdm baluran kering ke kacang, aduk rata. Lanjutkan, baluran cair-kering-cair-kering hingga bahan baluran habis.
4. Bila ada kacang yang menempel, dipisahkan saja.
5. Setelah itu, ayak/pisahkan kacang telur dari sisa tepung yang tidak menempel.
6. Goreng dengan minyak panas sampai berwarna coklat muda dan matang.
7. Tunggu kacang telur dingin. Lalu, simpan di toples kedap udara.
8. Ps: - Saat menggoreng kacang, jangan kebanyakan diaduk-aduk agar lapisan tepungnya (balurannya) tidak lepas. Aduk saat lapisan tepungnya sudah mulai mengeras.

Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. merupakan salah satu jenis. Seperti kacang koro, kacang sangrai, kacang kapri, hingga kacang disco. Tampilan kacang disco mirip dengan kacang telur karena sama-sama dibalut dengan adonan tepung dan telur yang dibumbu. Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus , dan nonton TV. Atau mungkin ketika kita sedang jalan-jalan dan menjadikannya sebagai bekal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kacang telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!