Resep Gulai Kuning Daun Mangkokan, Bisa Manjain Lidah
Jesus Mendoza 26/09/2020 18:39
Gulai Kuning Daun Mangkokan
Lagi mencari inspirasi resep gulai kuning daun mangkokan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kuning daun mangkokan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kuning daun mangkokan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kuning daun mangkokan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kuning daun mangkokan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kuning Daun Mangkokan memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Kuning Daun Mangkokan:
Siapkan 3 blok Tahu Putih
Siapkan 1/2 blok Tempe (10 potong)
Gunakan 10 lembar Daun Mangkok
Sediakan 4 gelas Santan Fresh
Gunakan Bumbu Halus
Ambil 4 siung Bawang Putih
Gunakan 2 siuang Bawang Merah
Gunakan 2 buah Kemiri
Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk
Siapkan 2 ruas Laos
Gunakan 2 ruas Jahe (ukuran kelingking)
Gunakan 1 ruas Kunyit
Ambil 1 sdt Garam
Ambil Bumbu Cemplung
Ambil 3 lembar Daun Jeruk
Gunakan 2 lembar Daun Salam
Gunakan 1 lembar Daun Kunyit
Siapkan 1 batang Sereh Geprek
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kuning Daun Mangkokan:
Siapkan bahan. Potong tahu dan tempe ukuran sesuai selera, tapi jangan terlalu kecil ya. Iris kecil daun mangkong. Cuci bersih lalu ulek bumbu halus.
Masukan bumbu cemplung ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus. Masukan santan. Masak hingga mendidih sambil trus diaduk agar santan tidak pecah.
Setelah mendidih, masukan tempe, tahu dan irisan daun mangkok. Aduk dengan menggoyangkan wajan. Kurangi penggunaan sendok/Spatula agar duo t tidak hancur.
Masak dengan api kecil, hingga matang. Jangan lupa tes rasa ya😋
Gulai kuning daun mangkok siap disajikan. Overnight lebih enak karena bumbu lebih meresap😋
Jangan lupa jepret cantik 📸
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kuning Daun Mangkokan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!