Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kacang Telur yang Bisa Manjain Lidah

Michael Alexander   16/04/2020 14:25

Kacang Telur
Kacang Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep kacang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kacang telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur , sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Lihat juga resep Kacang Telur Madu enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kacang telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kacang Telur menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kacang Telur:
  1. Ambil Bahan 1 :
  2. Siapkan 500 gr kacang tanah, goreng hingga matang,sisihkan
  3. Gunakan Bahan 2:
  4. Siapkan 1 butir telur
  5. Siapkan 2 sdt garam
  6. Ambil 100 gr gula pasir
  7. Gunakan 6 siung bawang putih, haluskan
  8. Gunakan 30 gr mentega cair
  9. Sediakan Bahan 3 (campur):
  10. Siapkan 1 sdm tepung tapioka
  11. Siapkan 250 gr tepung terigu serbaguna

Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh. Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah.

Langkah-langkah menyiapkan Kacang Telur:
  1. Campur telur, garam, bawang putih halus, gula dan mentega cair aduk rata menggunakan wisked sampai gula larut. Tuang adonan telur 1/2 bagian ke wadah kacang aduk rata.
  2. Masukkan campuran tepung terigu 1/2 bagian aduk rata. Lalu masukkan lagi sisa telur aduk rata.
  3. Kemudian masukkan sisa tepung aduk2 dengan sendok hingga tercampur rata dan semua kacang tertutup tepung (bila ada kacang yg menempel lepaskan menggunakan tangan).
  4. Saring kacang agar tidak ada sisa tepung.
  5. Panaskan minyak dengan api sedang cendrung kecil (untuk mengecek apakah minyak sudah panas celupkan sodet kayu, bila sudah ada buih berarti minyak sudah panas) masukkan kacang tunggu hingga 2 menit baru aduk kacang secara perlahan goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat tiriskan dan dinginkan kacang baru masuk ke dalam toples.

Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. merupakan salah satu jenis. Seperti kacang koro, kacang sangrai, kacang kapri, hingga kacang disco. Tampilan kacang disco mirip dengan kacang telur karena sama-sama dibalut dengan adonan tepung dan telur yang dibumbu. Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus , dan nonton TV. Atau mungkin ketika kita sedang jalan-jalan dan menjadikannya sebagai bekal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kacang telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved