Cara Gampang Menyiapkan Kacang Telur, Bisa Manjain Lidah

Francisco McKinney   12/08/2020 12:37

Kacang Telur
Kacang Telur

Sedang mencari inspirasi resep kacang telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kacang telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur , sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Lihat juga resep Kacang Telur Madu enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kacang telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang Telur memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kacang Telur:
  1. Sediakan 250 gram kacang tanah berkulit
  2. Sediakan 100 gram gula pasir
  3. Ambil 250 gram tepung terigu
  4. Sediakan 1 sdm munjung tepung tapioka
  5. Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
  6. Gunakan 1 butir telur
  7. Sediakan 1 sdt garam
  8. Siapkan 1 sdm margarin, cairkan

Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh. Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah.

Cara menyiapkan Kacang Telur:
  1. Sangrai kacang hingga kering dan matang. Sisihkan biarkan dingin.
  2. Campur tepung terigu dan tapioka. Aduk rata. Ayak dan sisihkan.
  3. Dalam satu wadah, campur telur dan gula pasir. Kocok sampai gula larut.
  4. Tambahkan margarin cair, aduk rata. Kemudian masukkan bawang putih dan garam, aduk kembali.
  5. Taruh kacang yang sudah disangrai kedalam wadah besar. Tambahkan 6 sdm adonan telur, aduk rata.
  6. Pada wadah lain, taburkan 6 sdm campuran tepung yang sudah diayak. Kemudian tuangkan kacang. Aduk rata. (Pisahkan kacang yang saling menempel)
  7. Ulangi langkah 4 sampai adonan telur dan campuran tepung habis. Begini penampakan terakhir kacang yang siap untuk digoreng.
  8. Panaskan minyak. Goreng kacang dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk hingga berwarna keemasan. Angkat, tiriskan. Biarkan dingin lalu masukkan kedalam toples kedap udara/hidangkan.

Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. merupakan salah satu jenis. Seperti kacang koro, kacang sangrai, kacang kapri, hingga kacang disco. Tampilan kacang disco mirip dengan kacang telur karena sama-sama dibalut dengan adonan tepung dan telur yang dibumbu. Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus , dan nonton TV. Atau mungkin ketika kita sedang jalan-jalan dan menjadikannya sebagai bekal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kacang Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved