Sedang mencari ide resep kacang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kacang telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur , sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Lihat juga resep Kacang Telur Madu enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kacang telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kacang Telur menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kacang Telur:

1. Gunakan Bahan 1:
2. Siapkan 500 gr kacang tanah
3. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
4. Siapkan Bahan 2:
5. Siapkan 1 butir telur
6. Sediakan 2 sdt garam
7. Sediakan 100 gr gula pasir
8. Sediakan 6 siung bawang putih, haluskan
9. Sediakan 30 gr mentega cair
10. Siapkan Bahan 3 (campur):
11. Siapkan 1 sdm tepung tapioka
12. Siapkan 250 gr tepung terigu serbaguna

Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh. Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah.

Cara membuat Kacang Telur:

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Campur tepung terigu dan tepung tapioka aduk rata, sisihkan
2. Campur telur, garam, bawang putih halus, gula dan mentega cair aduk rata menggunakan wisked sampai gula larut.
3. Tuang adonan telur 1/2 bagian ke wadah kacang aduk rata. Masukkan campuran tepung terigu 1/2 bagian aduk rata. Lalu masukkan lagi sisa telur aduk rata. Kemudian masukkan sisa tepung aduk2 dengan sendok hingga tercampur rata dan semua kacang tertutup tepung (bila ada kacang yg menempel lepaskan menggunakan tangan). Saring kacang agar tidak ada sisa tepung.
4. Panaskan minyak dengan api sedang cendrung kecil (untuk mengecek apakah minyak sudah panas celupkan sodet kayu, bila sudah ada buih berarti minyak sudah panas) masukkan kacang tunggu hingga 2 menit baru aduk kacang secara perlahan goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
5. Angkat tiriskan dan dinginkan kacang baru masuk ke dalam toples

Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. merupakan salah satu jenis. Seperti kacang koro, kacang sangrai, kacang kapri, hingga kacang disco. Tampilan kacang disco mirip dengan kacang telur karena sama-sama dibalut dengan adonan tepung dan telur yang dibumbu. Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus , dan nonton TV. Atau mungkin ketika kita sedang jalan-jalan dan menjadikannya sebagai bekal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!