Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu ungkep kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu ungkep kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bumbu ungkep kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng bumbu Ungkep Kuning memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng bumbu Ungkep Kuning:

1. Siapkan 500 g ayam (aku pakai bagian dada dan sayap)
2. Sediakan 750 ml air
3. Gunakan Bumbu Halus :
4. Ambil 6 siung bawang putih
5. Ambil 1/2 sdt ketumbar
6. Sediakan 1 ruas jari kunyit
7. Ambil Sejempol jahe
8. Ambil Bumbu tambahan
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Siapkan 2 lembar daun jeruk
11. Gunakan 2 batang serai
12. Ambil 1 iris lengkuas
13. Ambil 1 sdt garam
14. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (boleh di skip ya)

Cara membuat Ayam Goreng bumbu Ungkep Kuning:

1. Cuci hingga benar-benar bersih ayam, tiriskan.
2. Masukkan dalam panci beri air, bumbu halus dan semua bumbu tambahan. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air tinggal sedikit. (Jangan lupa diaduk biar tidak gosong dibawah yaa)
3. Tiriskan ayam, kemudian panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ayam hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan minyaknya
4. Ayam goreng siap disajikan. Atau bisa juga disimpan untuk persediaan lauk, bisa digoreng sewaktu-waktu saat dibutuhkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!