Lagi mencari inspirasi resep donat metode autolysis(ulen bentar gak capek hasil montok,empuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat metode autolysis(ulen bentar gak capek hasil montok,empuk) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat metode autolysis(ulen bentar gak capek hasil montok,empuk), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat metode autolysis(ulen bentar gak capek hasil montok,empuk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat metode autolysis(ulen bentar gak capek hasil montok,empuk) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Metode Autolysis(ulen bentar gak capek hasil montok,empuk) menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Metode Autolysis(ulen bentar gak capek hasil montok,empuk):

1. Sediakan Bahan A :
2. Sediakan 130 ml susu cair suhu ruang, bole pakai air
3. Gunakan 30 gram gula pasir
4. Ambil 2 kuning telur
5. Gunakan 250 gram tepung terigu serbaguna
6. Ambil Bahan B :
7. Sediakan 1,5 sdt ragi instant
8. Sediakan 1 sdm air hangat
9. Gunakan 30 gram margarin / mentega
10. Ambil Sejumput garam

Langkah-langkah menyiapkan Donat Metode Autolysis(ulen bentar gak capek hasil montok,empuk):

1. Masukkan gula ke dalam susu cair. Aduk hingga benar benar gula larut. Di wadah berisi tepung terigu masukkan kuning telur.
2. Masukkan sedikit demi sedikit susu cair. Aduk aduk saja sampai tercampur rata.
3. Tutup pakai serbet bersih/ plastik wrap. Biarkan selama 6-8 jam. Ini tadi saya bikin pukul 9 malam, pukul 6 pagi baru keingat 😀. Saya tarik adonannya sudah kelihatan kalis.
4. Campur ragi dengan air. Aduk rata hingga seperti pasta. Masukkan ke adonan tepung. Aduk rata.
5. Masukkan margarin dan garam. Aduk sampai rata. Uleni sebentar. Ini cuma saya uleni selama 5 menit saja. Bulatkan adonan. Pindah ke wadah bersih. Tutup. Biarkan hingga 30 menit atau sampai 2x mengembang.
6. Kempiskan adonan. Bagi adonan sesuai selera. Bulat bulatkan, kemudian pipihkan (taruh di wadah yang sudah ditaburi tepung agar tidak lengket).
7. Lubangi donat. Proofing lagi selama 30 menit. Goreng dengan api kecil. Dibalik satu kali saja.
8. Angkat, tiriskan. Tunggu dingin baru diberi topping sesuai selera. Tekstur donat benaran empuk dan terlihat montok 😀

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat metode autolysis(ulen bentar gak capek hasil montok,empuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!