Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Siapkan Bahan :
2. Sediakan 1 paha ayam
3. Siapkan 1 sdm kecap manis
4. Ambil 1 sdt gula merah, sisir
5. Gunakan 1 sdt air asam jawa
6. Siapkan Secukupnya air
7. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
8. Sediakan 1/2 sdt garam
9. Gunakan Bahan halus :
10. Ambil 2 siung bawang merah
11. Ambil 1 siung bawang putih
12. Gunakan 2 cabe kriting
13. Sediakan 3 cabe rawit
14. Ambil 1 cm kunyit
15. Ambil 1 cm jahe
16. Ambil 2 biji kemiri
17. Ambil 1/2 sdt ketumbar
18. Sediakan Bahan cemplung :
19. Siapkan 1 lembar daun salam
20. Gunakan 1 lembar daun jeruk
21. Siapkan 1/2 batang sereh
22. Gunakan Lengkuas geprek

Cara membuat Ayam Bakar Kecap:

1. Haluskan bumbu halus, Tumis bumbu halus dan bahan cemplung hingga harum, tambahkan air.
2. Masukkan ayam dengan menambahkan air asam jawa, Gula merah, kecap, lada bubuk dan garam, lalu ungkep hingga air asat.
3. Panaskan teflon dengan mengolesi mentega, panggang ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan, jangan lupa dibolak-balik agar tidak gosong.
4. Angkat lalu sajikan ayam bakar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!