Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih praktis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih praktis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bawang putih praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bawang putih praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang putih Praktis menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang putih Praktis:
Siapkan 1/2 kg ayam
Sediakan 5-8 siung bawang putih
Gunakan 1 cm jahe
Siapkan 1-2 lembar daun jeruk
Sediakan Minyak untuk menggoreng ayam
Gunakan Bumbu marinasi
Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
Ambil 1 sdt kunyit bubuk
Gunakan 1 sdt garam
Sediakan 3 sdm air
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bawang putih Praktis:
Cuci bersih ayam, boleh dilumuri perasan jeruk nipis dulu utk mengurangi aroma hanyir (saya langsung aja)
Bawang putih berkulit dicuci (jangan dikupas, jangan buang kulitnya), lalu bawang putih di geprek sekadarnya (jgn sampai hancur)
Goreng ayam pada minyak yang cukup merendam ayam dan juga api kecil supaya tidak meletus meletus minyaknya, masukkan juga jahe, konon katanya bisa mengurangi efek letusan minyak juga, tp yang jelas bisa mengurangi hanyir ayam, masukkan juga daun jeruk yang sudah dicuci. supaya gak meletup meletup juga bisa dengan cara pakai tabur sedikit tepung terigu ke minyak panas, sblm ayam masuk.
Sudah cukup kuning keemasan, balik ayam, masukkan bawang putih
Ketika sudah menjelang kering/matang, siram bumbu marinasi ke dlm ayam, minyak akan naik dan keruh tp cukup dibiarkan, lalu balik sebentar ayamnya, lalu tunggu sampai minyak jernih kembali, setelah itu angkat, siap sajikan bersama sambal lebih nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang putih praktis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!