Anda sedang mencari ide resep churros salju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal churros salju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari churros salju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan churros salju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah churros salju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Churros Salju memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Churros Salju:
Gunakan 14 sdm tepung terigu (ayak)
Siapkan 1/2 sdt garam
Ambil 2 sdm gula pasir
Siapkan 140 ml air
Gunakan 2 sdm (munjung) mentega/butter
Siapkan 1 butir telur (yg agak besar)
Ambil 5 sdm gula halus
Gunakan Alat
Sediakan Cetakan spuit yang bentuk bintang
Sediakan 2 buah piping bag
Cara menyiapkan Churros Salju:
Panaskan air dalam panci. tambahkan gula dan garam, aduk lalu tambahkan mentega, aduk kembali hingga mentega cair dan air mendidih.
Masih di atas api kecil, masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam mentega cair dalam panci sambil terus di aduk (sekitar 1-2 menit). Pastikan tidak ada butiran tepung (adonan menjadi lembut). Matikan api.
Diamkan adonan sampai uapnya keluar (agak dingin), lalu masukkan telur. Aduk hingga tercampur dan tekstur adonan menjadi lembut.
Masukkan adonan sedikit demi sedikit ke dalam piping bag. Lapiskan kembali dengan piping bag yang berisi cetakan spuit. Gunting sedikit dibagian ujung masing-masing plastik.
Panaskan minyak di wajan. Tekan/pencet adonan dalam piping bag hingga keluar di atas wajan lalu gunting (usahakan panjangnya sama). Adonan churros akan jatuh ke dalam minyak panas (api kecil). Lakukan hingga adonan habis. Balik churros sampai kekuningan/matang. angkat kemudian sisihkan.
Tata churros di atas piring. Ayak gula halus diatas churros. Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Churros Salju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!