Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap:

1. Gunakan 1 kg ayam, potong sesuai selera (saya utuh, ayam uk kecil)
2. Ambil secukupnya Air
3. Ambil Bumbu Halus :
4. Sediakan 1 bonggol bawang putih
5. Ambil 7 butir bawang merah
6. Siapkan 1 sdm ketumbar
7. Siapkan 4 butir kemiri
8. Ambil 3 cm lengkuas
9. Gunakan 3 cm jahe
10. Ambil 2 batang serai, ambil bagian putihnya aja
11. Gunakan Bumbu Lain:
12. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
13. Sediakan 3 lembar daun salam
14. Siapkan 5 sdm kecap
15. Siapkan secukupnya garam
16. Sediakan 2 sdm air asam jawa (tambahan dari saya)
17. Siapkan Olesan : secukupnya kecap manis 2-3 sdm minyak goreng
18. Ambil sisa bumbu ungkep yg dikentalkan (Semuanya diaduk hingga rata)

Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri.

Cara membuat Ayam Bakar Kecap:

1. Haluskan semua bumbu halus. kemudian ungkep ayam bersamanya. tambahkan air secukupnya, bumbu lainnya. koreksi rasa asin dan manisnya. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Dan air sat mengental
2. Setelah ayam matang, empuk dan bumbu meresap, angkat ayam dan tiriskan.
3. Bakar ayam di panggangan arang atau bisa juga pakai teflon. olesi dengan bumbu olesan. lakukan beberapa kali sampai bumbu oles meresap dan ayam terbakar sempurna (berwarna coklat shiny tapi tidak terlalu garing)
4. Angkat dan sajikan selagi hangat

Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!