Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kremes menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng kremes:
Sediakan 1 ekor ayam kampung
Siapkan Secukupnya cuka/lemon
Siapkan 500 ML air
Sediakan Bumbu halus
Ambil 6 siung bawang merah
Siapkan 5 siung bawang putih
Gunakan 1 ruas kunyit
Sediakan 3 butir Kemiri
Siapkan 1 sdt Ketumbar
Gunakan 1/2 sdt merica
Siapkan 1/4 buah Gula merah
Gunakan 1 sdt gula putih
Gunakan 1 sdm Garam
Siapkan 1/2 sdt Penyedap rasa (aku pake royco ayam)
Ambil Bumbu cemplung
Sediakan 4 lembar daun jeruk
Ambil 1 ruas Jahe (geprek)
Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
Ambil Kremes
Sediakan Secukupnya Kelapa parut (aku pake dikit yg ada di rumah aja)
Cuci bersih ayam 👉 Baluri dengan cuka/lemon & diamkan sebentar (guna menghilangkan amis) 👉 Cuci bersih ayam kembali 👉 Kukus ayam ± 5 menit setelah air mendidih (ga di kukus pun gapapa yaaa)
Panaskan minyak dalam wajan - 2. Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung - 3. Tumis hingga harum - 4. Masukan air - 5. Masukan ayam (Sebelum ayam di rebus menggunakan bumbu, aku tusuk" daging ayam pakai pisau 😂 kepengennya sih supaya bumbunya meresap gitu 🙈)
Masak ayam dengan api kecil & wajan ditutup hingga bumbu surut (jgn lupa koreksi rasa dan sesekali aduk biar tdk gosong) - - Note: - Kalau kalian mau pakai kremes, sisakan bumbu sisa masak ayam agak banyak (jadi saat dimasak, ayam tidak terlalu surut kering gituu), sisakan sesuai kelapa yg di punya
Cara membuat kremes: - 1. Pisahkan ayam dengan bumbu dan buang bumbu" cemplung yg tersisa - 2. Masak kelapa parut dengan bumbu hingga air surut - 3. Masukan tepung beras (sampai tidak basah) - 4. Saat menggoreng kelapa jgn lupa selalu aduk" agar tidak gosong
Untuk cara menggoreng ayam, seperti goreng biasa aja yaaa 😉 jgn lupa wajan ditutup, karena ayam meletuk letuk saat di goreng 😅
Sajikan ayam dengan nasi hangat dan sambel ❣️ aku disini pake ulukutek leunca oncom, resepnya udh aku share di resep sebelumnya yaaaa 😍 nikmatttt 😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!