Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku:

1. Siapkan Kurleb 250-300gr ayam bagian chicken drum
2. Sediakan secukupnya Kemangi
3. Gunakan 2 sereh geprek
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
5. Gunakan Tomat (resep asli) (me:skip)
6. Siapkan Bumbu Halus:
7. Gunakan 4 bawang merah
8. Ambil 3 bawang putih
9. Sediakan 4-5 cabe rawit merah
10. Ambil 3 cabe keriting
11. Gunakan 3 kemiri
12. Siapkan 3 cm kenyit
13. Sediakan 3 cm jahe
14. Sediakan 1 sdt gula
15. Sediakan 1 sdt garam
16. Ambil 1 sdt lada bubuk
17. Sediakan 1 sdm masako
18. Ambil 200 ml air
19. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:

1. Goreng sebebtar ayam. Blender bumbu halus. Siangi kemangi, cuci bersih, tiriskan.
2. Siapnkan minyam, tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis sampai wangi dan matang.
3. Masukkan ayam, beri sedikir air, aduk rata. Bumbui gula, garam, lada dan masako, aduk lagi sampai tercampur rata. Test rasa..
4. Tunggu air agak menyusut, setelah itu masukkan kemangi, masak sampai kemangi layu.
5. Dan ayam woku khas manado siap dihidangkan.. selamat mencoba🤗 semoga suka❣⚘

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!