Lagi mencari ide resep 44. ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 44. ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 44. ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 44. ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 44. ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 44. Ayam woku kemangi memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 44. Ayam woku kemangi:

1. Gunakan 1 kg ayam
2. Ambil 700 ml Air
3. Siapkan 1 genggam penuh kemangi
4. Ambil Bumbu halus:
5. Ambil 10 buah cabe keriting
6. Sediakan 3 buah cabe merah besar buang bijinya
7. Sediakan 7 buah cabe rawit
8. Siapkan 1 cm kunyit
9. Ambil 5 biji kemiri sangrai
10. Gunakan 7 siung bawang putih
11. Gunakan 13 siung bawang merah
12. Ambil Tumisan:
13. Ambil 3 lembar daun salam
14. Ambil 3 lembar daun jeruk
15. Sediakan 2 batang sereh
16. Gunakan 3 cm lengkuas dikeprak
17. Ambil 2 cm jahe dikeprak
18. Siapkan 1 blok (setengah lingkaran ukuran 5 cm) gula merah, sisir
19. Gunakan 1/2 sdm kecap manis
20. Sediakan 1 sdt garam
21. Gunakan 1,5 sdt penyedap

Cara membuat 44. Ayam woku kemangi:

1. Potong dan bersihkan ayam sampai bersih. Rendam dalam perasan jeruk nipis. Didihkan secukupnya air untuk merebus ayam. Masukkan potongan tipis dari 1 cm jahe. Rebus ayam selana 5 menit kemudian tiriskan. Proses ini berfungsi untuk membuang kotoran yang tersisa pada ayam dan menghilangkan bau.
2. Setelah ditiriskan goreng ayam setengah matang. Sisihkan terlebuh dahulu.
3. Siapkan bahan bumbu halus. Blender hingga halus. Bisa juga diulek.
4. Panaskan minyak secukupnya beserta 1 sdm margarin. Tunggu hingga margarin leleh kemudian masukkan bumbu halus. Setelah agak wangi masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan jahe. Aduk merata hingga harum. Masukkan gula merah, kecap, garam, dan penyedap. Aduk rata.
5. Saat tumisan sudah berubah warna menjadi kecoklatan masukkan ayam. Aduk merata dengan bumbu kemudian masukkan air, aduk rata.
6. Tunggu hingga air sedikit menyusut kemudian masukkan kemangi, campurkan dengan ayam secara merata. Panaskan sedikit lagi lalu matikan api.
7. Ayam woku kemangi siap disajikan 😋😋😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 44. ayam woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!