Cara Gampang Membuat Bakwan jagung renyah Anti Gagal
Mattie Gomez 22/04/2020 13:39
Bakwan jagung renyah
Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan jagung renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan jagung renyah menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan jagung renyah:
Gunakan 2 buah jagung manis
Gunakan 1 butir telur
Siapkan 3 sdm terigu
Sediakan 3 sdm tepung beras
Ambil 1 sdt garam
Sediakan 1 sdt gula
Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
Gunakan Bumbu halus :
Ambil 3 siung bawang putih
Ambil 6 siung bawang merah
Gunakan 2 buah cabe merah besar
Ambil 5 buah cabe rawit
Ambil 1 ruas temu kunci
Ambil 5 lembar daun jeruk
Sediakan Taburan :
Sediakan 2 batang daun bawang merah dipotong
Cara membuat Bakwan jagung renyah:
Siapkan jagung. Dalam wadah, campur terigu, tepung beras, garam, gula, dan kaldu bubuk. Di wadah lain, serut jagung.
Bagi jagung menjadi 2 bagian. Setengah bagian dihaluskan bersama bumbu halus, yang lain dibiarkan utuh. Kemudian blender bumbu halus dengan jagung. Jika sudah, campurkan jagung utuh dengan adonan jagung yang telah diblender.
Aduk-aduk sampai rata. Tambahkan telur dan sedikit air. Koreksi rasa. Jika sudah pas, beri taburan daun bawang. Aduk-aduk. Goreng menggunakan api kecil sampai garing dan berwarna kecoklatan.