Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku:

1. Siapkan 1 pcs fillet dada ayam & paha ayam
2. Ambil 1 pcs kunyit (3 cm) bakar
3. Ambil 1 pcs jahe (5cm) bakar
4. Sediakan 5 pcs kemiri sangrai
5. Gunakan 5 pcs cabai rawit
6. Gunakan 3 pcs cabai merah besar
7. Sediakan 5 pcs bawang putih
8. Sediakan 8 pcs bawang merah
9. Ambil 2 lembar daun pandan
10. Gunakan 5 lembar daun jeruk
11. Gunakan 1 lembar daun kunyit (ikat)
12. Gunakan 1 ikat Kemangi
13. Siapkan Bumbu lain
14. Sediakan Garam
15. Ambil Gula
16. Gunakan Merica
17. Siapkan Soy sauce
18. Sediakan Blackpepper
19. Ambil Ketumbar

Cara menyiapkan Ayam Woku:

1. Potong fille daging ayam kecil-kecil dengan ukuran similar
2. Potong-potong dan haluskan semua bumbu (kecuali daun kunyit) dan tambahkan garam gula merica black pepper dan ketumbar untuk rasa dan aroma
3. Marinasi ayam dengan 1 sdm bumbu yang sudah dihaluskan tadi selama 1 jam dalam kulkas
4. Setelah selesai marinasi, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus tadi + daun kunyit yang sudah diikat hingga matang, kemudian masukkan ayam yang tadi sudah dimarinasi
5. Tumis hingga ayam matang, jika terlalu kering tambahkan air agar ayam juga menyerap bumbu tadi hingga juicy, setelah matang matikan api dan masukkan daun kemangi. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!